我庭の、赤実千両と黄実千両そして万両の赤実が、色づいた。いずれも、訪れる鳥の恵みだ。(鳥のフンで自然に芽生えたのだ)

https://lovegreen.net/gardentree/p281915/

庭は冬枯れの落ち葉、そしてさらに美しいのは、雨上がりの落ち葉の濡れた風情だ。そこに、赤と黄色の千両万両の小さな実が映える、バエルじゃないぞ、映えるんだ。枯れ葉が積もった地面はふかふかだ。水分と養分をたっぷり含んでいることが長靴ごしに伝わってくる。キタノは今の季節が一番好きだ、

終わって12月1日頃から日中の気温も冬めくと言う予報だが、最近の天気予報何だか当たらないなあと思っているのは、キタノだけだろうか？　線状降水帯の的中率は2割以下だし。
気象庁に何故当たらんと、電話した。
「実は私共も困ってまして、下駄は時代遅れらしいのでクロッグサンダルに変えたのですが、製造地の北京周辺の予報ばかりするんですよ」(いまいちそのギャグひねりが足らず面白くないなあ)

話は脱線したが、話そうと思っていた秋の虫の話をしよう。鈴虫等の鳴き声を認識できるのは、日本人とポリネシア人だけらしい。
https://www.mag2.com/p/news/233784

そして、今日知ったのだが鈴虫の声は、全ての電話において電話の向こう側では聞こえない。電話が通す音の周波数範囲は300〜3400ヘルツ。鈴虫の鳴き声は4000ヘルツなので電話で使用している周波数よりはるかに高い為、聞こえない。

キタノは最近の体温計の、検温終了音が聞こえない。

長周新聞、すごい新聞社ですね、お気に入りに登録しました。

キビナの刺身と、いりやき鍋だ。
キビナのいりやき鍋とは、煮立たせた出し汁にキビナの頭、もしくは尻尾を掴んで潜らせると、身が骨から外れやすくなるので、身だけを食べる鍋。
箸から離さず食べるから、キビナのしゃぶしゃぶだな。ポン酢、酢醤油でうまい。白菜やネギを入れるのは、邪道だ(笑) 昆布等の出汁も取らず、熱湯だけで食っても美味い。
若い頃、五島在住の叔父と2人で、ボールに骨が一杯になるくらい食った事がある。キビナが足らず、叔母に追加を買いに走らせた。あ！　叔母は死んだが、叔父は生きている元気だろうか？　歳暮でも贈ろう。

世界中が禁止するラウンドアップ　余剰分が日本市場で溢れかえる
出典：長周新聞2019/5/23
https://www.chosyu-journal.jp/shakai/11791

ラウンドアップは米国モンサント社が開発した除草剤。有効成分名はグリホサートイソプロピルアミン塩。国際がん研究機関は、グリホサートを『グループ2A（ヒトに対しておそらく発がん性がある）』に指定した。

オーストリア - 全面使用禁止
デンマーク - 散布禁止
オランダ - 使用禁止
ブラジル - 暫定的に使用禁止
スリランカ - 販売禁止
ベトナム - 新規輸入契約をやめるよう通達
ロシア - ラウンドアップ耐性遺伝子組換え食品の輸入禁止
アメリカ - ニューヨーク州の裁判所で、ラウンドアップに関し「生分解性で土壌に蓄積されません」「安全で人や環境への有害な影響を引き起こすことはありません」といったモンサントの安全性に関する広告が、虚偽かつ誤解を招く広告と判決
フランス - 最高裁判所は、モンサントのラウンドアップ広告（生分解性できれいな土壌を残すという広告）を虚偽広告と判決
出典：ラウンドアップ - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97

厚生労働省は、2022年4月1日より水道水に含まれる「ホスチアゼート」と「ウニコナゾールＰ」という成分の目標値を緩和すると発表した。これはどちらも主に農薬に使われるもの。
こんな事が知らぬ間にこっそり決まっている。マスゴミさんよ危険な水道水(と言っても世界一安心できる日本の水道水らしいが)や日韓トンネルは、ウクライナやサッカーより重要だぜ。

https://jousui.jp/blog/2022/04/post-389.html

https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000866642.pdf

以前ここで紹介した話だが、イチゴ農家の知り合いがいる。
「栽培にかかる費用で1番は何？」「農薬だな」農薬の使用量種類とも日本は断然多いと言われている。イチゴはゴシゴシ洗えないから、イチゴ狩りで洗わず食うのはやめとけってキタノは思う。元取ろうと、がっつくのも止したほうがいい。特に子供には持ち帰って洗って食わせろ。

え！　お！　の日本の得点、見てしまった(笑)

「最高のソースは空腹なり」そうそうそうなんです。

素晴らしかったね。
https://www.youtube.com/@Football_ABEMA

チャイカップさん、同感です。
なるほど、素材感が大切ですね。参考にさせていただきたいと思います。

パブリックビューイング　at いなほ案は、今回お流れとなりました。

やり出して２ヶ月くらいになります。
何がいいって次の食事がとってもおいしい
「最高のソースは空腹なり」
これを実感できます(笑)
まつをさんの「レンゲ」私なりに良いのを見つけました。
https://amzn.asia/d/4PAJNmd
チャーハンとか食べる時金属は抵抗があるのです。

キタノさん、後出しすみませんm(_ _)m。もしかしたら海産物(カメノテ)などかもと思っていましたが、自信がなくて書き込めませんでした(汗)。

きのこメイン(椎茸、くりたけ、ナメコ)の味噌鍋、最後に納豆を加えます。納豆菌は熱に弱いので、栄養より味重視の鍋でした。

1日２食にします。これで、２食とも空腹感後の食事になりそうです。3食だと「腹が減った」井之頭五郎風にならなかったのです。まつをさん、しんのじさん、ありがとうございました。感謝感激雨霰おこしなら諫早杉谷のピーナッツおこし、実は、杉谷菓子店は超遠縁です、どうぞご贔屓を(笑)

しんのじさん、ありがとうございます。早速アップしました。

食事と栄養。キーワードはズバリ、脂肪＆ケトン体かと。グルコース（ブドウ糖）が最速かつ確実に、特に脳と心臓のエネルギー源になります。グルコースが枯渇すると肝臓内に備蓄したグリコーゲンが代謝されて糖がいわば「切り出され」、それも枯渇すると最終兵器として体脂肪が分解されて、その代謝産物としてケトン体が産生され、これがゆっくりと代謝されてエネルギーが作り出されます。

つまりダイエットや運動時のエネルギー代謝としては、まずグルコースが消費された後、肝（＆一部、筋肉内）のグリコーゲンが、そして最後に体脂肪が燃え出すという順で消費されていく訳です。

体脂肪が燃え始めるためには少し時間がかかる（体が温まる早歩きなどでは開始後30分程度から、また運動強度に関する心拍数で言えば110-130拍/分といった範囲で、酸素を取り込みながら「ゆっくりと」脂肪が燃えていきます。

逆に言えば、脂肪は「速やかにエネルギー源となる」ことは無理で、短時間で強い筋力を発揮すべき運動などでは、摂取した糖分や、筋肉と肝臓のグリコーゲンが使われますが、持久走などでは途中から体脂肪がエネルギー源に切り替わるといった感じです。

このような性質はダイエットでも重要で、糖分（炭水化物）を長い時間摂らないでいると、肝→体脂肪と緩やかにエネルギー源が切り替わります。ただしここで重要なのは「脳のエネルギー源」になり得る唯一の物質はグルコースなので、断食やダイエットで頭が強くボンヤリする時には必ず糖分を摂取しないといけません（遷延する低血糖は非可逆的な脳障害を起こす可能性があるため）。

絶食時についてはどのようなタイミングで消費されるエネルギー源が切り替わるかは個人差が大変大きいので、朝起きてから頭が強くボンヤリさえしなければ、必ずしも炭水化物を摂る必要はないとも言えます。要は個人個人の体調や嗜好、主義に合わせてで良し、ただし持続する低血糖は脳を傷める原因になり得るので、そこだけは気を付けておく、って感じです。長文になって失礼しましたm(__)m。

https://www.tanaka-cl.or.jp/aging-topics/topics-085/

> 果たして2食による弊害はありや無しや？

「朝食を抜くのは体に悪い」とよく言われますが本当でしょうか？　私は体重を落とすために朝食がわりにカフェオレをとってるぐらいが体調がいいと薄々感じてます。調べてみました。
https://site-matsuwo.com/archives/2021_07/#2021_07_08

蚊がいる。春咲のシンビジュームの花芽が伸張してきた。ヒヨドリが少ない、気温が下がり自然界の餌が無くなると我庭を寝ぐらにし、キタノが設置した餌台で腹を満たすのだが、今年は殆ど訪れない。地球温暖化を実感している。あ！　そうだ、メジロも少ない。

最近、食がほそくなった。で、1日2食にしようと思う、江戸の昔は２食だったと聞く。果たして2食による弊害はありや無しや？　お詳しい方ご教授を。

今日の酒肴

キノコメインの味噌鍋。昆布と削り節で出汁をとり、味噌と味醂で味付け。白菜、キノコ、豆腐を投入。そして、これが肝腎要の必須食材を加えます。何だと思います？　お答え待っています。正解の方には、長崎牛を一頭お送りします(嘘です)

を飼って分かったのですが、雄は雌をそれはそれは大事にする。見つけたミミズを食べないで雌に与えます。雌どうしは奪い合うのに。懐くと側から離れない。餌を持って行くと、遠くから走って近づいて来る。確かに、犬猫とは比較にならないのですが、トリ頭に、ちと反論(笑)

コザクラインコ、おしゃべりはしないが毛並みの美しさはピカイチです。体の割に頭がでかい、つまり脳みそが鶏と比べると、その比率が断然多いのでしょうね。だから頭がいい、芸はしないが、よく何でも覚えます。雄雌飼っていたのですが雌が死んだ時、雄は側から離れず、じっと見つめ続けていました。

養殖業が盛んになり、餌の魚粉が高騰しているらしい。新しい餌として、アブの幼虫が(うじ虫)成長も早く、野菜の残渣を与える事ができ、虹鱒での生育結果も上々であった。魚粉に混ぜて与えたが試食も魚粉の餌だけと遜色がなかった。今後は色んな魚種で試し昆虫餌として販売される日も近いらしい。

でも……。キタノには大きな言い難い不安がある。それは、大陸の養殖業者がこのノウハウを知り採用する不安だ。例えば、必ずもっと安くて入手も簡単、うじ虫の成長も早い餌をきっと探すはずだ、安全性は気にしない人々だから。例えば、ギョウ虫だらけの人糞、鳥インフルエンザで死んだ鶏、口蹄疫の牛馬等々で太らされたうじ虫、考えすぎと断言出来ない不安があるのだ。中国産昆虫餌の格安鰻、思っただけで身震いする。

健康食品　アップしました。すごいですねぇ。

森もまっとうなこと言うことがあるんだなと思ってました。

事言っていると思うのは、キタノだけだろうか？
https://jp.reuters.com/article/idJP2022111801001393

ローズヒップティー　黒ニンニク　カカオ72%のチョコレート　ブラジルナッツ　春ウコン錠剤　えごま油　ハスカップ入れ牛乳　レオピンロイヤル　韃靼蕎麦入れ鹿児島黒酢(水割り)

キタノは以上を適量、毎日飲食している。色んな情報から体に良い、血圧を下げる等々で少しずつ増えていった。その一品一品の効能については、すっかり忘れている。体の方は胃が覚えていてくれて「君は肝臓に行って、あんたは心臓よ」と行き先(効能場所)を指示していると思っている。

キタノはサッカーが嫌いだ。延々2時間近くボール蹴りを見せられるが、たまあ〜にしか点が入らない。反則に見せる為、大袈裟に痛がり転がる。プロレスやボクシング選手が、投げられたりパンチを受けるたびに、そんな顔絶対しないぜ。

キタノは卓球の張本が大嫌いだ。相手を負かすたびに「チョエ〜」だかなんだか知らないが大声で叫ぶのが大好かん。負けた相手への敬意なんぞ、爪の垢程も持っていない証拠だ。水谷も同じ、勝って床に寝転んだ姿を見て、お前、1億円のマグロにでもなったつもりか？　その点女子選手は、控えめな声でガッツポーズをするだけだ。どっちの人間性が優れているか、言うまでもなかろう。

柔道の山下会長、相撲の大鵬、野球の王貞治、勝っても、ホームラン打っても顔色ひとつ変えなかった。王のハンクアーロン越えの時は別だが。

ただいま「引用文の表示」スタイルのコード工事中です。これまであやふやにしていた引用文の表示法を正式なものにしたいと考えてます。せっかくやるならスタイリッシュにしたい。デザイン考察中。ゆっくりやります。
「あれ変だな」と思われたら、お手数ですが再読み込みを願います。

人間は、相手が落ち着いているのか、それとも呼吸が早くなり興奮した状態なのか、肌の色の変化を眼で見分ける能力を獲得していると言われている。つまり顔色を窺う事ができるわけだ。

男性の一割近くが色覚異常なのに、女性の色覚異常は0.5％に満たなくて女性が色覚が優れているのは、ちょっとした男性の嘘も見逃さないという女性の必要性があるのかもしれない。恐ろしい能力だ、怖いなあ女は(笑)。

でもキタノは、相手のほんのちょっとした仕草(目配りや表情)で嘘を見抜ける(誰だって見抜けるぜ)。一例をお話ししよう。

電気代を節約できる器具と言って、30万ほどの品を売り込みにセールスマンが来た。同市内で購入した会社の写真を見せ(知っている会社があった)たり、他にも紛い物ではないと並べたてられ信用しそうになった。
電気代請求書を見せて貰えれば、本社の技術陣に電話して、月々の節約金額を計算させると言った。電話の途中で、ほんのちらっとだが、キタノを伺う様に目線をキタノに向けた。あ！　こいつ嘘電話だと直感した。
丁重に帰らせ、専門家に聞いたら数百万かけたら可能だが、うん十万では決して不可能だと言われた。