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Re:[985]

散人さんとの思い出話、沁みます。こんなに早く別れが来るとはと私も思います。人生楽しみましょう。外遊び楽しみましょうね。
しんのじさんの場合はお仕事柄多くの人との接触はできないでしょうから、極親しい人との野遊びになりましょう。その点配慮しながらぜひ。
まつを 2023/03/07(Tue) 06:44 No.986

春牡蠣に想う

瑞穂町の春牡蠣ですか!  

ギロチンと呼ばれ、ついに再開門しないことが決まった諫早湾の鉄板堰が成すラインと、小長井と瑞穂町を直線で結んだラインがほぼ平行であることに気付きました。

もしかすると、水質汚染が牡蠣の生育に悪影響を及ぼさないラインと、富栄養状態という牡蠣の好条件とが絶妙に合致したのでは?と、この二ヵ所の名産地の符合に、またもや妄想を膨らませています。  

そういえば一昨年の今頃でした。桜が少し咲き始めたある晩、島原市内の行きつけの居酒屋に散人さんが呼んで下さり、「牡蠣を食べんですか!こちらのも旨いから」と、たくさん殻付きの大ぶりな牡蠣をご馳走になったのでした。

今思い返すとその頃から、散人さんはお酒や食事をどしどし周囲に勧めて下さりながら、ご自身はほとんど召し上がられていませんでした。こんなにお別れが早く来るとわかっていたら、相談したり、伺ったりたりしたいことが山ほどあったのに。ねえ、散人師匠。  

追伸:そろそろ我々には野外料理遊びが必要ですね。でないと枯れてしまいそう。
しんのじ 2023/03/06(Mon) 20:28 No.985

「里山道楽」再び

「里山道楽」
https://site-matsuwo.com/archives/2001_04/#2001_04_01

私たちのプライベートキャンプ場「里山」。
私たちはここに枕木ステージをつくり、休暇小屋をつくり、石の焚火炉をつくり、雨水システムと露天風呂をつくり、森の中のバーをつくりました。
そして美食倶楽部や音楽祭や映画祭や新緑祭を開催して人生を謳歌してきました。
その20年にわたる実話を綴りここにオープン。
コロナ禍で開催を控えている現状から、再びあの場が開場できることを願って。

表に出す前に、まずはこちらをご覧いただいているマニアックな方々に。
まつを 2023/03/04(Sat) 06:15 No.984

Re:[982]

アップしました。
恐縮です。
まつを 2023/03/03(Fri) 17:31 No.983

ユーリー先生とミラー先生

まつをさんがHPのお仕事をされた学会、知の根源に繋がるような大変興味深いテーマを扱っている、歴史ある学会なんですね。

このテーマから、ふと、かつて学生時代に習った「ユーリー=ミラーの実験(1953年)」を思い出しました(といっても、生物-有機化学史の一環として習うに過ぎず、自分達で追試をした訳ではない)。これは原始地球の環境を模した実験装置にて、無機物から有機物(アミノ酸)が生成されたという大変有名な実験です。シカゴ大学教授であるハロルド・ユーリー先生の指導下、大学院生のスタンリー・ミラー氏が行った実験だったのだそう。ミラー先生は2007年没だから、比較的最近まで存命だったのですね。

ただし最近では、以下のwikiにもあるように、原始地球で有機物が生成されるに至った大気環境は本実験で想定されるものとは若干異なっているということのようです。有機化合物の合成、そして更には生命体の誕生という、奇跡に奇跡を重ねたような現象がどのようにして起こったのか、その成り立ちを、この学会の先生方の英知の結集で少しずつでも解明出来ていくのではないかと期待したくなり、ワクワクが止まりません。

と思いつつ、師匠の方のハロルド・ユーリー教授についてもwikiをみていたら、何と1934年に重水素の合成に成功し、皮肉にも原爆の実用化に寄与してノーベル化学賞を貰った、色々と凄い先生だったんですね。期せずして原爆製造に加担した形となってしまった後悔から、晩年は生命の起源を探求することに救いを求めて没頭したのかな(そう思いたい)、なんて勝手に妄想しています。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%83%9F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%81%AE%E5%AE%9F%E9%A8%93

しんのじ 2023/03/03(Fri) 17:20 No.982

掲示板の懐かしい記録

掲示板の懐かしい記録が出てきましたのでアップしました。みなさん、真相をえぐるような書き込みですね。


【芸術談義】
https://site-matsuwo.com/archives/2010_03/#2010_03_01
Point
・日本にはアート・マネイジメントの講座がない。
・政治は、芸術を貴ぶポーズを俗化し、外観だけを整えようとする。
・野武士が伸し上がって国持ち大名になると、出自を誤魔化すために回りに「美術」が欲しくなる。


【八幡宮】
https://site-matsuwo.com/archives/2010_03/#2010_03_29
Point
・神社庁・東京神社庁・神社本庁・神宮司庁のヒエラルキーは明確なものではない。
・お稲荷さんと八幡様は出自を異にする全く別の神様。
・八幡 = ヤ ハタ = ヤ・秦 = 秦氏がたくさんすむところ。
・八幡信仰は神功皇后と応神天皇の伝承に深く根ざす。神功皇后は血筋が韓国の血を継ぐことが神話にも明記されている。


【大衆操作】
https://site-matsuwo.com/archives/2010_04/#2010_04_01
Point
・日本は40年かけてテレビで愚民化されてきた。
・身も心も米国に売り渡した人達が多く日本国中枢に存在する。
・米国にとっての仮想敵国とは日本そのもののこと。
・ビル・ゲイツが恐れた王家とは誰か?
・世界的世論操作の例は、ローマクラブ『成長の限界』、石油ショック、中東戦争、ISO、ゴア『不都合な真実』、昨今の急激なエネルギー転換、宇宙開発。
・真実はいつも虚偽ほど晦渋ではない。
まつを 2023/03/01(Wed) 11:11 No.981

Re:[979]

アップしました。
まつを 2023/03/01(Wed) 11:05 No.980

炭酸水メーカー

 使いはじめてから1年半くらいになります。
水は多良岳からくんでくる天然水を使っていますので、廃棄するペットボトルが劇的に少なくなりました。
 スーパーで買ってきた一番安いワインに炭酸入れてスパークリングにして飲めばそれもいい感じです。
じだらく 2023/03/01(Wed) 10:17 No.979

そうだっ!

たしか、まつをさんも結石には布海苔と言われていたなあ、というのが買いに走ったきっかけでした(笑)。懐かしく優しい味わいは素敵なものです。また食べたくなりました。
しんのじ 2023/02/28(Tue) 23:21 No.978

Re:[976]

アップしました。
私も結石にはフノリを常用します。小さいものの場合いいみたい。
まつを 2023/02/28(Tue) 14:19 No.977

海草を階層的に回想するの巻

ギンバソウですか!モズクほど細かすぎず、メカブほど粗く青臭くもなく、ほのかに品の良い甘味があって美味しいですよね。

たぶん世界的にもここまで種々の海草を愛でる人種はいないんじゃないでしょうか。ヒジキは惣菜で見ない日はなく、ほとんど野菜と化してますしね。ちなみに僕は乾燥布海苔も好きです。マイブームが再開したきっかけは、十年前の尿路結石発作にやられた時(笑)。民間療法で布海苔が良いと言ってたなあと思い出し、汁物に投入して昔懐かしいとろ味とほのかな旨味に邂逅したのでした。  

ほどなくして無事に石は排出できたのですが、布海苔が効いたかどうかはわからない(笑)。そういえばそろそろ出番かな、味噌汁に浮かべられたアオサの、あの春を連れて来るような香りも最高ですよね。青海苔といえば機械屋さんを思い出すし(笑)。やっぱり長崎の人間は海草好きですね。
しんのじ 2023/02/28(Tue) 01:24 No.976

キタノさん!

お帰りを、首を長くしてお待ちしています。
しんのじ 2023/02/20(Mon) 20:55 No.975

キタノさん

久しくおみうけいたしていませんね。大過なくお過ごしであることを祈ります。
まつを 2023/02/20(Mon) 17:19 No.974

Re:[971]

アップしました。
まつを 2023/02/18(Sat) 11:16 No.973

あるかもしれない、けど、あっちゃいけないこと

下種の勘繰りで恐縮ですが、あの市庁舎のあまり出来の良くないワッフルのような灰色のコンクリートの格子(唐田センセイの焼いたコーンみたいな素敵なものなら良いんだけど)、北東面と南西面の両方を広く覆っていて、相当キレイにしにくそう。鳩の格好の集会場になりはしないかしら(平和の象徴が集うのは良いことだけど、糞でみすぼらしく汚れるのも、ちょっと、ね)。

ちなみに、あの大きさのビルの外壁洗浄は、大体1回で200万-300万かかるのはご存知でしょうか?ちょっと贅沢に月1回洗えば、何と年間3000万円也です。しかも九州には高層ビルに対応可能な業者はほとんどいません(福岡には少しあるけど)。

見ていて下さい。そのうち高所作業のノウハウを生かして某重工業の関連ビルメンテサービス会社なんて出来るかもしれませんよ。どんどんピカピカにして、市のお金をたっぷり消費する。非現実的かもしれないけれど、高度特殊消防車を使わない順に、作動チェックを兼ねて高所洗浄業務に駆り出してカバーするとか抜本的な節約策を考えないと、デカい器を作ってデカいメンテ費用を当然とするまさにマッチポンプな悪循環は、この赤字自治体を苦しめ、殺しますよ。
 
予想した事の全てが下種の勘繰りで、杞憂に帰しますよう祈るばかりです。
しんのじ 2023/02/18(Sat) 11:09 No.972

破滅の刃

まつをさん、市庁舎の違和感は僕もずっともち続けていましたが、議員の高額報酬も酷いものですね。与党も野党も口をつぐんで、一体何やってるんでしょうか。 

前の市長選の際、現市長は「(建設費の借金は)返せる」、「(建物は)高額過ぎる物ではない」と繰り返し答弁されていましたが、結局バランスシートは一切公表されず仕舞いだったのを(その時、開示請求者の片棒を担いでいたので)明確に記憶しています。

いつぞや日本最南端県に旅行した際、宮殿のような県庁舎の威容に強い違和感を覚え、これに「思い遣り予算」なる不思議な出処のお金がどれ位流れ込んでいるのかと嘆息したのを思い出します。真に住民のために使うべきお金が、「作りました、やりました」の見える実績作りのために浪費されているのを咎めないのは、自らが愚民だと宣言しているようなものではないかとさえ思います。

市議さん達も、お札で横っ面を叩かれた状況なら口を閉じますよね。いわゆるマッチポンプというやつですか。自浄能力ゼロ、だから長崎市は破滅に向かっているんだ。議員さん達の高過ぎる報酬は、解決策を必死で考える気力まで奪ってしまう「破滅の刃」では?
しんのじ 2023/02/18(Sat) 08:21 No.971

Re:[969]

アップしました。
まつを 2023/02/17(Fri) 17:56 No.970

出ましたね、噂のジェラート屋さん

思い切った転身をしたものだと思います。色んな生き方があって、だから世の中が面白くなるんですよね。他人様が決めた価値観なんて糞喰らえ(失礼!)って感じがいいですね。

最近、甘い物を控えていますが、一度行ってみようかな(笑)。
しんのじ 2023/02/17(Fri) 10:30 No.969

Re:[967]

アップしました。昨夜はお世話になりました。
まつを 2023/02/12(Sun) 02:49 No.968

貴重な一品かと

フグのガネ炊き!素朴で個性的な、地方料理の代表みたいな貴重な一品ですよね。初めて食べた日、気に入り過ぎて飽食したら、夜中に喉が渇いて何度も目が覚めたのを懐かしく思い出しています(どんだけ食ってんだヨ(笑)?!)。
しんのじ 2023/02/11(Sat) 23:26 No.967

Re:[965]

ryujiさん、お言葉恐縮。ありがとうございます。
長崎でご一緒したryuji’s night。もう7年前のことなんですね。懐かしい。
https://site-matsuwo.com/archives/2016_03/#2016_03_09
まつを 2023/02/10(Fri) 17:46 No.966

星霜移り...

人は去り...

と、俵山さん、あめふらしさん、散人さん達の活躍ぶりを眺め続けて来た年月を思い返しています。

まつをさんのブログは、私の(消してしまった以前のブログ「アゲンストウィンドばっかり」から数えると)25年以上続けているブログ世界での、一番古い愛読ブログです。

お互い歳はとりましたが、ずっと元気で活動なさっていることが嬉しい。

今後取り上げるであろう話題の数々、そこに発生する知的刺激に出会えることを楽しみにしています。
ryuji 2023/02/10(Fri) 14:25 No.965

Re:[963]

ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。あと1か月もすればチェアリングできるかな。
まつを 2023/02/09(Thu) 03:43 No.964

25周年おめでとうございます

いつも楽しいことに参加させていただきありがとうございます。どうぞこれからもよろしくお願いします。
じだらく 2023/02/09(Thu) 00:31 No.963

Re:[961]

しんのじさん、ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
まつを 2023/02/08(Wed) 04:45 No.962

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